Észtországban is rengeteg fenyő kerül az utcára, egy részük viszont a Saaremaa szigetén fekvő családi cég udvarán köt ki. Az üdítőital-gyártó fenyő ízesítésű tonikot készít a karácsonyfák ágaiból.
Az Euronews tudósítása szerint a tűleveleket ledarálják, kardámommal és citromhéjjal ízesítik. A végeredmény egy különleges, édes-keserű ízű ital, karácsonyi hangulatú aromával.
A cég először három évvel ezelőtt készített tonikot, a település városházája előtt felállított karácsonyfából.
Később Észtország más városaiból is hoztak fát, mostanra pedig Helsinki, és Jurmala lett üdülőfalu hivatalos fenyőfája is hozzájuk került. Egy fenyőfából mintegy tízezer liter üdítő készülhet.
Kiemelt kép: Rácmolnár Milán